Sédimentation : haute
Densité finale : moyenne (1008 – 1012 SG = 2 – 3°Plato)
Température de fermentation : 18 – 24°C
Dose à utiliser : 5 – 8 g / 10 l
Le prix initial était : 64,95 €.45,47 €Le prix actuel est : 45,47 €.
Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières d´haute fermentation.
avec excellentes propriétés de sédimentation.
Favorise une fermentation rapide (en 2 – 3 jours 1008 – 1012 ou 2 – 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification.

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