Le prix initial était : 109,00 €.76,30 €Le prix actuel est : 76,30 €.
La levure optimale pour révéler les esters dans les bières blondes, sélectionnée pour l’élaboration de bières plus aromatiques et fruitées.
✔️ Souche Lager pour l’élaboration de bières plus aromatiques et fruitées
✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage
✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve
✔️ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
- Qualité imbattable, prix imbattables.
- Paiements sécurisés, le choix intelligent
- Satisfaction garantie
- Achats sécurisés garantis
Fermentis levure de bière sèche SafLager™ E-30 500 gr
Levure lager sélectionnée pour l’élaboration de bières plus aromatiques et fruitées. Cette souche Lager produit des taux élevés d’esters, particulièrement des esters fruités ayant des traits de banane.
Versatile pour une large gamme de bières blondes et les styles orientés fruits, cette levure a une sédimentation moyenne formant un nuage pulvérulent lorsqu’elle est en suspension dans la bière, sans agglutination.
Saccharomyces pastorianus
Atténuation apparente: 80-84 %
Floculation : Moyenne
Sédimentation: Moyenne
Température de fermentation : 12-18 °C
Dosage : 80-120 g/hl
Ingrédients : levure (Saccharomyces pastorianus), émulsifiant: monostéarate de sorbitan (E/INS 491).
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